ক্যাটাগরি খাদ্য ও রেসিপি

রক্তে হিমোগ্লোবিন কমে যাওয়ার সমস্যা নতুন নয়। শরীরে লোহিত রক্ত কণিকার সংখ্যা কমে গেলে হিমোগ্লোবিনের ঘনত্ব কমে যায়, যা অক্সিজেন সরবরাহে ব্যাঘাত ঘটায়। এর ফলে…

ইসবগুলের শরবত রোজাদারদের জন্য একটি শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে। এটি সারা দিনের রোজার কারণে শরীরের ক্লান্তি দূর করতে সহায়তা করে। স্বাস্থ্যসচেতন রোজাদাররা সারা দিনের…

পবিত্র রমজান মাস শুরু হয়ে গেছে, যেখানে ধর্মপ্রাণ মুসল্লিরা আল্লাহর সন্তুষ্টি লাভের উদ্দেশ্যে রোজা রাখেন। তবে গরমের আবহাওয়া ও খাদ্যাভ্যাসের কারণে অনেকেরই দুপুরের মধ্যে পানি…

গবেষণায় দেখা গেছে, কানাডার তরুণ জনগণের মধ্যে অ্যালকোহল সেবনের কারণে অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের ক্ষতি দ্রুত বাড়ছে। কিংস্টন হেলথ সায়েন্সেস সেন্টার এবং কুইন্স ইউনিভার্সিটির গবেষকরা কিশোর-কিশোরী এবং তরুণ…

চিকিৎসকরা ময়দার তুলনায় বেশি ফাইবার যুক্ত আটা খাওয়ার পরামর্শ দেন, কারণ ফাইবার পেটের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং ময়দার চেয়ে আটা অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর। তবে, কয়েকটি…

ঝাল খাবার শুধুমাত্র জিভে জল আনতেই কাজ করে না, এটি পেটের মেদ কমাতেও সাহায্য করতে পারে। হ্যাঁ, এটা সত্যি! গবেষণায় দেখা গেছে, কিছু বিশেষ মসলা…

পবিত্র রমজান মাস শুরু হয়ে গেছে, এবং এই মাসে ধর্মপ্রাণ মুসলিমরা সিয়াম পালন করেন, অর্থাৎ ভোর থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত পানাহার থেকে বিরত থাকেন। রোজা রাখার…

রমজান মাসে ইফতার করার প্রথা অনেক পুরোনো। কখনো কি ভেবেছেন কেন রোজা ভাঙার জন্য সবাই খেজুর খেতে পছন্দ করেন? মহানবী হযরত মুহাম্মদ (সা.) এর প্রিয়…

এখন টমেটো সারা বছরই পাওয়া যায়, তবে শীতকালে এর চাহিদা ও সরবরাহ অনেক বেড়ে যায়। টমেটো দীর্ঘদিন সতেজ এবং ব্যবহারযোগ্য রাখতে কিছু সহজ এবং কার্যকরী…